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液体发酵罐的操作步骤

更新时间:2022-04-06浏览:1531次
JD系列液体发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。 该设备用内循环形式,  采用搅拌桨分散和打碎汽泡, 罐内特别设计安装了无菌呼吸系统或无菌正压发酵系统,罐体设有夹套,可通过对介质的加热、冷却来进行循环加热、冷却。本设备与物料接触部分均采用不锈钢制造, 经久耐用,并符合GMP标准要求。

    那么设备该如何操作呢?下面我们一起来看看,设备的使用方法操作步骤: 
1) 校正pH电极和溶氧电极。 
2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟)。 
3) 待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当;打开发酵罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等, 640r/min下开机转动30min,设定溶氧电极为100。 
4).待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。 
5).发酵完毕后清洗罐体和电极,将电极插入有4M氯*钾的三角瓶中待用。 
注意事项: 
1)罐体灭菌前务必检查其中液面高度,要求所有的电极都没于液面以下。 
2)打开发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开,温度探头是否已插入槽中,否则会烧坏加热电路。 
3)发酵过程中一定要保持工作台的清洁,用过的培养瓶及其它物品及时清理,因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。 
4)对罐体安装,拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件。 

    

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